2012. május 25., péntek

Zöld borsó

leves lett mára, a kertből van. Gyermekkorom kedvenc levese a gyenge zöld borsó leves. Kevés aprított zöldséggel és nokedlivel készítem.

2012. május 22., kedd

Gyömbér ital

készült a napokban nálunk. Emlékszem, a Jonatán első csúnya epekrízisére ami egy menyegzőbe(HU)volt, nem volt semmi gyógyszerünk, de volt gyömbér üdítő, és ez hozta helyre. Azóta már sokszor kerestem itt a mi országunkban, hiába. Most már kapható a gyömbér üdítő nálunk is. Lehet kapni gyömbért, ami gyógynövény és fűszer is. Ebből készítettem. A gyömbért nagyon vékonyan hámoztam, aprítottam, majd forró vizet töltöttem rá, hagytam állni néhány órát, amíg teljesen kihűl, majd citromlével és mézzel izésítettem. Nagyon finom enyhén csípős ital. Segít az emésztésben, erősíti az immunrendszert. Nem beszélve arról, hogy nincs benne semmi adalékanyag. Egy csomagból 5 litert készítettem.