Kókusz szelet

Recept

7 tojásfehérje, 30 dkg cukor

15dkg kókusz reszelék, 7 kanál liszt, sütőpor

Krém: 2 deci tejjel egy vanília pudingot és 20 dkg cukrot, 3 tojássárgát megfőzni,

25 dkg kikavart vajjal és 1 evőkanál finomra őrölt kávéval a pépet összekavarjuk, a tésztára tesszük, ezután csoki glazúrozzuk. Lehűtve szeleteljük.

Gyors desszert

piskóta, felébe kakaó, felváltva kanalanként adagoljuk, háromba vágva két vanília pudinggal töltve, ebbe nem jön semmi vaj vagy margarin. Áfonya lekvárral fogyaszthatjuk.