Együtt

fogyasztottuk el az ebédet a Vadász házaspárral. Mivel Márta tejérzékeny, ezért olyan ételt főztem, amibe nincs tej. A hagyományos gulyás leves ezen a hűvös nap jól jött. Székelykáposztát, natúr krumplival ettünk második fogásnak. A közös ebédek alkalmával kedves időnk van a beszélgetésre.

Lecsóból pizza lett

Mit lehet kezdeni kevés maradékkal, ha többen is vagyunk hozzá? Arra gondoltam kipróbálok valami újat. Megnéztem mi van a hűtőben, hogy valami finomat összehozzak. Négy egész tojást felvertem, adtam hozzá sót, apróra vágott sajtot, kevés kolbászt, öt-hat kanál lisztet, mokkás kanál szárított élesztőt, hozzá a lecsót. Az egészet egy kivajazott jénai tálba tettem és be a  sütőbe. Melegen szeletelve fogyasztható.

Kezdek

visszarázódni a megszokott konyhai tevékenységekbe. Mivel a napokban az eltevéseket fogom végezni, a főzéshez is másként viszonyulok, hiszen elsőbbséget élvez az eltevés.
Ma borsófőzeléket készítettem. Vinettát és szalmakrumplit a teflonlábasba olaj nélkül. Aki kér az kap még tükörtojást.