2012. február 21., kedd

Csoki krémes torta


volt Sámuelnak készítve a szülinapjára. Legnagyobb kívánságom, mint amit a tortára is írtam, hogy élete végéig legyen hőséges az Úrhoz.

2012. február 17., péntek

Reggelire

minden nap készítettem valamilyen krémet. Ilyen például a tonhalkrém. Két konzerv aprított tonhalat egy tojássárgát, két kanál olajat, egy hagymát, két közepes főtt krumplit, az aprító gépbe pépesítem Lehet fűszerezni. Barna kenyeret szoktam sütni, ezzel fogyasztjuk.

2012. február 16., csütörtök

Tepertő krém

Tepertőt, hagymát, nagyon kevés vajat teszek az aprítóba, hogy pépesítse. Reggel egy forró teával kiadós reggeli.

2012. február 8., szerda

Croissant kifli


Elősször próbáltam sütni ilyen kiflit. Finomra sikerült.

2012. január 30., hétfő

Szendvicskrém

lett a maradékból. Májkrémet, főtt tojást, gombát, hagymát, vajat összeturmixoltam. Aki fűszerezheti, az fűszerezze. Reggelire, uzsonnára ehető finomság.

Nyerő lett

nálunk a paradicsom leves. Kevés sárgarépával, zellerrel, nokedlivel, oregánóval készítem, habarás és rántás nélkül. Vasárnapra ezt főztem, mert a vendégein akik voltak nagyon szeretik, ma újra azt kellett főzni a család kedvére.

2012. január 28., szombat

Sok zöldséget

ettünk a héten. Minden levesben benne volt a zöldség amit a héten főztem. Ezt szándékosan tettem. Céklát is ettünk, amit savanyúságnak készítettem, meg édes káposztát is. Próbáltam olyan "régiesen" főzni. Aztán a hagyma és fokhagyma is etették magukat.