Szeretném itt leirni azokat a dolgokat amiket magammal hoztam Hiri lányként Kiss konyhánkba, nagymamánktól tanulva, hogy miként készitsünk szeretettel finomakat szeretteinknek. Megvagyok gyözödve, hogy nem mindig a drága alapanyag szükséges ahhoz, hogy az étel finom és egészséges legyen. Sokszor kicsit több munkával, odafigyeléssel kényeztethetjük családunkat.
2013. szeptember 20., péntek
A lecsó
ami nagyon gazdag vitaminokban. Ilyenkor még bőven van a kertben mindenféle zöldség, csak el kell készíteni. Ma is készítettem, szeretjük nagyon.
2013. szeptember 15., vasárnap
A hagyományos
húsleves, krumplipüré és hús volt ma ebédre.
Kedves vendégeinkkel fogyasztottuk el hálaadással.
Kedves vendégeinkkel fogyasztottuk el hálaadással.
2013. szeptember 7., szombat
Nagyon régen
írtam ide is. Pedig eszünk (most már), főzök a családomnak. Talán hamarosan visszajövök.
2013. május 27., hétfő
Kókusz szelet
Recept
7 tojásfehérje, 30 dkg cukor
15dkg kókusz reszelék, 7 kanál liszt, sütőpor
Krém: 2 deci tejjel egy vanília pudingot és 20 dkg cukrot, 3 tojássárgát megfőzni,
25 dkg kikavart vajjal és 1 evőkanál finomra őrölt kávéval a pépet összekavarjuk, a tésztára tesszük, ezután csoki glazúrozzuk. Lehűtve szeleteljük.
2013. május 19., vasárnap
Gyors desszert
piskóta, felébe kakaó, felváltva kanalanként adagoljuk, háromba vágva két vanília pudinggal töltve, ebbe nem jön semmi vaj vagy margarin. Áfonya lekvárral fogyaszthatjuk.
2013. március 30., szombat
2013. március 12., kedd
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)