Sima vizes piskóta, friss tehéntúró, kevés cukor. Nem mondom, hogy diétás, de ehetik a cukorbetegek is. 5 tojásból sütöm a piskótát, ha kiült, ketté vágom. A túrót hideg forralt tejjel mixerezni, majd egy zselatinport ami előre be van áztatva cukros vízbe, hozzáadom a túróhoz. Hűtőbe teszem, hogy dermedjen meg egy kicsit, azután teszem a tésztára és feltekerem.
Szeretném itt leirni azokat a dolgokat amiket magammal hoztam Hiri lányként Kiss konyhánkba, nagymamánktól tanulva, hogy miként készitsünk szeretettel finomakat szeretteinknek. Megvagyok gyözödve, hogy nem mindig a drága alapanyag szükséges ahhoz, hogy az étel finom és egészséges legyen. Sokszor kicsit több munkával, odafigyeléssel kényeztethetjük családunkat.
2012. február 28., kedd
Tekercs másképp
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése