Káposzta

kicsit másképp. A megvágott friss káposztát olajon pároltam kevés sóval fedő alatt. Azért nem sóztam le előbb, mert így a saját levében párolódik, ami puhább. Mikor majdnem kész van, akkor paradicsomlevet öntök hozzá, ami egy savanykás ízt is ad neki, színében is kellemes, majd fűszerezem. Ha kevesebb a káposzta, akkor rizst vagy tarhonyát teszek hozzá, ami szaporítja. Sült kolbásszal fogyasztottuk.