levest készítettem ma. Régen többször is főztem, mostanában elmaradt. A lencsét beáztatom néhány órára, megmosom, odateszem főni. A vízbe só, hagyma, sárgarépa, petrezselyem, zeller apróra vágva. Habarással készítem, fűszerezem. Most tettem hozzá bazsalikomot és oregánót is, mindegyikből csak nagyon keveset. Ecettel savanyítani lehet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése