készítése itthon.
A (sertés) májat megfőzni puhára sós vízben, mikor kihűlt sóval hagymával, füstölt szalonnával, kevés vajjal turmixolni. Hogy jól kenhető állagú legyen. Paradicsom, paprika kíséretével fogyasztható. Tízórainak is tökéletes az iskolába. Egészen más az íze, mint amit üzletbe vásárolunk, érdemes vele bajlódni. Annyit készítek mindig, amennyi két-három napra elegendő. Semmi tartósítószer nincs benne.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése