Nyáron nagyon sok friss zöldséget fogyaszthatunk.
A tök bőségesen terem, ezért minden nap valamilyen formában elkészítem.
A tök lepény valami új lett nálunk, pedig csak találomra készítettem.
Egy nagy tök lereszelve, kicsavarva a levétől, só, bors, zsemlemorzsa, két tojás, kevés felvágott apróra vagdalva. Ezt az összekevert masszát tepsibe tettem és be a sütőbe.
Mikor kisült sajtot reszeltem rá.
Joni szerint olyan mint a pizza.
Frissen lehet fogyasztani, de ha kihűl, akkor is eteti magát.
