Sima vizes piskóta, friss tehéntúró, kevés cukor. Nem mondom, hogy diétás, de ehetik a cukorbetegek is. 5 tojásból sütöm a piskótát, ha kiült, ketté vágom. A túrót hideg forralt tejjel mixerezni, majd egy zselatinport ami előre be van áztatva cukros vízbe, hozzáadom a túróhoz. Hűtőbe teszem, hogy dermedjen meg egy kicsit, azután teszem a tésztára és feltekerem.
Szeretném itt leirni azokat a dolgokat amiket magammal hoztam Hiri lányként Kiss konyhánkba, nagymamánktól tanulva, hogy miként készitsünk szeretettel finomakat szeretteinknek. Megvagyok gyözödve, hogy nem mindig a drága alapanyag szükséges ahhoz, hogy az étel finom és egészséges legyen. Sokszor kicsit több munkával, odafigyeléssel kényeztethetjük családunkat.
2012. február 28., kedd
Tekercs másképp
2012. február 27., hétfő
2012. február 21., kedd
Mazsolás
Csoki krémes torta
2012. február 17., péntek
Reggelire
minden nap készítettem valamilyen krémet. Ilyen például a tonhalkrém. Két konzerv aprított tonhalat egy tojássárgát, két kanál olajat, egy hagymát, két közepes főtt krumplit, az aprító gépbe pépesítem Lehet fűszerezni. Barna kenyeret szoktam sütni, ezzel fogyasztjuk.
2012. február 16., csütörtök
Tepertő krém
Tepertőt, hagymát, nagyon kevés vajat teszek az aprítóba, hogy pépesítse. Reggel egy forró teával kiadós reggeli.
2012. február 8., szerda
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)






