Advent

Rég nem írtam ide.

Jöjjön most egy kis adventi készülés, mézesek.

Szeretem a mézes illatát a lakásba, a diszitést.

Pite

Egyszeru es konnyu reggeli.
Hozzavalok.
egy kisebb tok, tojas, liszt, sutopor, so, bors, sajt.
A tokot megfoztem sos vizben, leszurtem es attortem. A tojasokat jol felvertem soval es a fuszerekkel, a lisztet is hozzaadtam. Ahany tojas, annyi kanal liszt. Vegul a fott es attort tokot. Tepsibe tettem es a reszelt sajtot is raszortam. Fel orat sutottem 180 fokon. Hideg salataval remek reggeli, ami hamar kesz van, s nem utolso sorban nagyon finom.

Egy konnyu salata

vacsorara.
Hozzavalok:
-egy nagyobb fej kaposzta fele vekony laskara vagva
-ket zoldhagyma karikara vagva
-nehany nyers soska level
-harom szelet grillezett csikemell aprora vagva
-piritott napraforgomag, szezanmag, mazsola raszorva
-so, olaj, bors izles szerint
ezeket egymasutan sorba tesszuk egy edenybe, amire tesszuk az ontetet
Ontet:
-egy sovany joghurt, egy fott tojas, ket kanal piritott napraforgomag, mareknyi mazsola, ket kanal olivaolaj, kaveskanal mustar, so, bors, ket kanal citromle. Ezeket a robotba tenni, es a kesz folyekony masszat a salata tetejere onteni.
Nagyon finom vacsorara, de maskor is fogyaszthato.

Karalabe leves

ahogy most keszitettem.
Egy nagyobb karalabet apro kockara vagtam, meg egy kicsi fej hagymat es ket sargarepat is. Keves olajon a hagymat megdinszteltem, de csak nagyon kicsit, hozzaadtam a repat es a karalabet, keves kavaras utan felontottem kb. 2 es fel liter vizzel. Sot es keves borsot valamint egy leveskockat is tettem bele. Miutan megfott a zoldseg egy kicsi doboz tejfolt is hozzaadtam. Talalaskor frissen vagot petrezsemzoldet.

Kuglóf

Egy kis őszi ínyencség dióval és meggy kompóttal.

Kosárka

Régi sütemény, kicsit macerás, de megéri vele dolgozni.

Már nagyon hiányzott

egy kis sütés/tortázás.

Ma kicsit sütöttem.

 Egy csoki torta, és egy karamelles könnyű krizantém torta.