Desszert

délutánra, amit nagyon könnyű elkészíteni.
Négy öt kanál cukrot pergelni teszek, ha megbarnult két kanálnyi vajat jön bele, ezzel még összefőzöm. Öt közepes almát megpucolva, szeletelve hozzáteszek, amivel tovább kavarom. Ekkor már leve is lesz. Addig kell a tűzön hagyni, míg az alma megpuhul. Fahéjjal  ízesítem, egy fél citrom levét csavarok hozzá. Ha kihűlt adagolható, aki szereti, jöhet rá egy kis tejszínhab.

Torta

az Eszter születésnapjára.

Karamellkrémes.
Nagymama karamellkrémje alapján.

Torta

szülinapra

Fahéjas mazsolás, vaníliakrémmel. Sámuelnek készült, de már csak volt, sokan ettek belőle.

Vaniliás karika

vagy vaníliás perec.  Főleg azoknak, akik nem szeretik a krémes tésztákat.
Tea, kávé mellé kitűnő finomság.

Néger kocka

az egyik süti, amit sokat sütöttem, hamar kész van, és hamar elfogy, mert mindenki szereti.

Ünnepek után

vagyunk.
Az ünnepekre főztem, sütöttem. Kevesebbet mint máskor, mert nem volt időm a munka miatt. Illetve sütni, temérdek sütit sütöttem, meg krémet és vajat kavartam... no azt nem itthon.
Egy gyors torta azért  a Jonatán szülinapjára lett, mert az nem maradhat el. Fahéjas piskóta vanília krémmel és sok gyümölccsel töltve.

Egy gyors menű

ami nagyon finom, ha sietnünk kell, és vendégeket is várunk. A csirkecombokat lassú tűzön párolni teszem, só és foghagymával. Közben a már beáztatott lencsét megfőzöm, ha kihűlt majonézzel óvatosan összekavarom, amibe tejfölt is teszek és fűszereket. Natúr krumplival fogyasztható a comb és a lencsesaláta. Mellé még készíteni szoktam káposztát. A nyers káposztát lereszelem, kevés sót, olívaolajat és borsot teszek hozzá. Mikróba napraforgómagot, lenmagot, szezámmagot pirítok, amit tálaláskor a káposztához adagolok. A tetejére is lehet szórni. Egy óra alatt kész van az egész, közben teríteni is lehet.