Szeretném itt leirni azokat a dolgokat amiket magammal hoztam Hiri lányként Kiss konyhánkba, nagymamánktól tanulva, hogy miként készitsünk szeretettel finomakat szeretteinknek. Megvagyok gyözödve, hogy nem mindig a drága alapanyag szükséges ahhoz, hogy az étel finom és egészséges legyen. Sokszor kicsit több munkával, odafigyeléssel kényeztethetjük családunkat.
2014. augusztus 17., vasárnap
2014. augusztus 7., csütörtök
2014. július 23., szerda
Tök lepény
Nyáron nagyon sok friss zöldséget fogyaszthatunk.
A tök bőségesen terem, ezért minden nap valamilyen formában elkészítem.
A tök lepény valami új lett nálunk, pedig csak találomra készítettem.
Egy nagy tök lereszelve, kicsavarva a levétől, só, bors, zsemlemorzsa, két tojás, kevés felvágott apróra vagdalva. Ezt az összekevert masszát tepsibe tettem és be a sütőbe.
Mikor kisült sajtot reszeltem rá.
Joni szerint olyan mint a pizza.
Frissen lehet fogyasztani, de ha kihűl, akkor is eteti magát.
2014. június 29., vasárnap
2014. június 14., szombat
Torta
Gyereknek éreztem magam ahogy "öltöztettem" e babát.
Az alsó része csokis rész, a felső gyümölcsös tejszínes.
2014. június 6., péntek
A mindennapi
teendők mellett egy kis befőzés, dzsemkészítés is sorra került.
Földi eper és cseresznye.
Kipróbáltam a kuktás cseresznyés variációt, kompót készítést, ami remélem finom is lesz!
A cseresznye dzsem nagyon finom!
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)
