vacsorara.
Hozzavalok:
-egy nagyobb fej kaposzta fele vekony laskara vagva
-ket zoldhagyma karikara vagva
-nehany nyers soska level
-harom szelet grillezett csikemell aprora vagva
-piritott napraforgomag, szezanmag, mazsola raszorva
-so, olaj, bors izles szerint
ezeket egymasutan sorba tesszuk egy edenybe, amire tesszuk az ontetet
Ontet:
-egy sovany joghurt, egy fott tojas, ket kanal piritott napraforgomag, mareknyi mazsola, ket kanal olivaolaj, kaveskanal mustar, so, bors, ket kanal citromle. Ezeket a robotba tenni, es a kesz folyekony masszat a salata tetejere onteni.
Nagyon finom vacsorara, de maskor is fogyaszthato.
Szeretném itt leirni azokat a dolgokat amiket magammal hoztam Hiri lányként Kiss konyhánkba, nagymamánktól tanulva, hogy miként készitsünk szeretettel finomakat szeretteinknek. Megvagyok gyözödve, hogy nem mindig a drága alapanyag szükséges ahhoz, hogy az étel finom és egészséges legyen. Sokszor kicsit több munkával, odafigyeléssel kényeztethetjük családunkat.
2015. június 5., péntek
2014. december 19., péntek
Karalabe leves
ahogy most keszitettem.
Egy nagyobb karalabet apro kockara vagtam, meg egy kicsi fej hagymat es ket sargarepat is. Keves olajon a hagymat megdinszteltem, de csak nagyon kicsit, hozzaadtam a repat es a karalabet, keves kavaras utan felontottem kb. 2 es fel liter vizzel. Sot es keves borsot valamint egy leveskockat is tettem bele. Miutan megfott a zoldseg egy kicsi doboz tejfolt is hozzaadtam. Talalaskor frissen vagot petrezsemzoldet.
2014. október 11., szombat
Már nagyon hiányzott
egy kis sütés/tortázás.
Ma kicsit sütöttem.
Egy csoki torta, és egy karamelles könnyű krizantém torta.
2014. szeptember 26., péntek
Régen
írtam ide. Az eltevések, a mindennapi tennivalók kevés időt hagynak más egyébre.
Jó sok zakuszka,
gogos paprika,
uborka,
különböző dzsemek
várják a telet.
Már késő éjszak lett mire a tegnap a petrezselyem és zeller levelet is megtakarítottam, amit a fagyasztóba rakok, télen nagyon jól jön a levesekbe stb.
Ma töltött paprikát készítek, ami igazi őszi étel, és szeretjük nagyon.
2014. augusztus 17., vasárnap
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)



