2011. december 13., kedd

Tojás leves

Akkor szoktam készíteni, amikor sietek, nincs idő másra. Hamar kész van. Egy kevés olajat teszek melegedni, majd jön bele két kanál liszt, de már le is veszem a tűzről és tovább kavarom, míg sima lesz. Felengedem vízzel, teszek bele babérlevelet, köménymagot, sót, hagymát, paprikát. Ezt tovább főzöm, a fővő vízbe beleütöm a tojásokat. Miután a tojás megfőtt, két kanál olajba késhegynyi piros őrölt paprika, bazsalikom és a savanyítás.

1 megjegyzés:

  1. En is nagyon szeretem, csak azt sajnalom , hogy ritkan keszitem(csak en eszem), de baber level nelkul.

    VálaszTörlés